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中央厨房设计效果图

有的企业选择中央厨房模式的原因是什么？我觉得最大的原因就是因为方便吧。首先中央厨房出菜效率高，而且种类也可以繁多，当然这也比较考验厨师的创新性，其次中央厨房的建造一般都是比较严苛的，对于设备的购买以及...