商场室内设计效果图

***设在一个商场的室外有一个店面，你会选择开一个什么店呢？为什么？

开一家传统云吞面店。

目标地：广东。

场地面积20～30平方米左右。

堂食数量：三四张圆桌，坐满大概15人左右。就餐时间短，无需太多座位。

工作人员：2人。只适合自己打理，请人的话，等营业额上到日均2500元再说。休息时间看心情和生意好坏，自行安排。

产品：广式云吞面应该有的都有。云吞、牛腩、猪手、捞面等等。不建议上太多操作加工复杂的周边产品，做好核心产品即可。

售价：云吞面10～12元左右，其他大约在15元左右。看市场情况进行微调即可。

租金：低于五千元。

设备：三四万左右。厨具桌椅等。

简单装修：两万左右。

关于这个问题，我来回答：

1、快餐店

民以食为天，况且你的店面旁边还有个商场，商场每天的客流以及自身的员工都是你潜在的顾客，只要你的殿堂环境干净卫生、饭菜新颖可口、价格适中，生意差不了。例如北京有个老家肉饼快餐店，早中晚餐都有，生意火爆啊！

2、综合服务型项目

商场的位置一般都在社区中心地带，或者是在商务区的核心位置，客流密集，周边布满各种小型商铺。

建议开个综合***项目，服务周边客群：例如复印打印传真、报纸杂志售卖、各种充值缴费、福彩体彩售卖，甚至还可以有代收寄快递服务、洗衣服务等等。

这类服务项目，可以主业+副业的形式做综合经营。

3、特色服务类项目：例如美发店、眼镜店、手机专卖店、烟酒专卖店

这些项目其实也比较大众，每日都会有消费，商场周边又不缺客流。但要注意调研周边的竞争环境，此类的店铺是不是很多，后期经营压力会不会很大。另外，就是要结合自己的资金情况和自身能力了。

总之，开店前要对周边的商业环境做详细的调研，再结合自身的情况，做综合判断，只有做到心中有数，知己知彼，相信你最终会成功！

首先，我们要站在这个具体的位置来看看具备哪些优势，以及还有哪些不利条件。

商场，是区域商业最好的聚客点。所以，商场能够提供的最大优势就是客流。商场搞的年节促销会吸引很多客流，店家就是受益者。可以享受商场强大的聚客效应。

但这个店是在商场的外面，物理条件方面要看有哪些限制。第一，能不能接上下水，能不能安装独立的排风排烟。这些条件如果不具备，那餐饮和美容美发基本就干不了了。

第二，这个店能不能安装空调，是不是玻璃外壳。如果是玻璃外壳，夏天就算有空调，室内温度也会很高。所以，鲜花和水果类、卤制品类的生鲜零售也做不了了。

第三，要看这个店是建筑物，还是构筑物。所谓构筑物就是临时搭建的一个房子，没有建筑指标，随时都可以拆。如果是这样，那不要做很好的装修。否则一旦遇到***，损失会很大。

我觉得可以考虑以下两类业态：

第一，服装特卖。服装产品的适用度高，而且是冲动消费产品。可以利用人流大、价格低的特点快速销售。

第二，有趣的文创小店。爱逛商场的主力人群是年轻的女孩，找一些她们喜欢的文创类的小东西，单价不用太高，库存不必太大，时常更新产品，保持新鲜感。

以上两类都是对物业条件要求不高，且没有什么限制的选择。当然，如果能接上下水，还可以考虑像奶茶这样的快消品类。总之，利用人流做快生意。掌握好这条原则就行了。

装修方面，务必注意颜值。