为什么大型烟酒店,装修豪华整天没一个人光临,还在常年营业?
我有一个朋友就是开这种大型烟酒店的,在一个早期的高档小区正门口。
里面烟花陈列摆放都显豪华大气,烟酒店除了卖烟卖酒可以赚钱之外,店里摆放的各种酒基本上都有陈列费的,固定的一个柜台摆放的都是这个品牌的酒,品牌经销商给予烟酒店每个月一定的陈列费。卖烟的利润就没那么多大了,主要还是卖酒,基本上顾客来买酒都是来了拿了就走不会在烟酒店闲逛,要么就是固定客户提前问了老板什么酒什么价格来了之后拿了就走,所以显得烟酒店生意没那么好。还有的就是需要好烟好酒求人办事,但是烟酒比较占空间,直接就是卖烟酒卡了,卡上面有哪种酒的同等价值!
还有的烟酒店一楼是烟酒陈列,二楼就别有洞天了,有实力的烟酒店老板会把二楼搞成***,有需要的人可以在店里消费,二楼提供餐饮服务,直接来的人消费店里的酒,需要什么菜提前和烟酒店老板联系,一切都会安排好,一般的消费人群大家都懂得,这里私密性也很好,不是说所有人都接待的!
烟酒店看着生意一般,其实里面的学问大着呢!
这种营销店生意是看不到的!烟草公司配送给该店的烟中包含有外省烟,不好销就有烟贩零晨上门收购,有亏有赚!其中本省好销的烟可以批发给没烟草证的小贩!另一个途径就是收购他人被送礼烟!都是名烟名酒!零销售占据部分!这就是烟店的生意经!
怎样经营一家烟酒店?生意不好怎么办?
首先看你要开什么烟酒店,杂货铺也是烟酒店,高端名烟名酒也是烟酒店。要开多大的,定位要准确,定位好了然后才考虑怎么经营。杂货铺如果小的就要人流大,大的你就要试着批发了。高端烟酒,就要联系一些公司、***一些有钱个人的业务了。
开这个行业的店,首先要选对位置,位置人流量大,其次,要会去经营,具体的经营理念这里我都不多说了,要会和来店消费的人去攀谈,也就是拉客户等,再次就是产品价格定位了,少赚点,薄利多销。还有好多小的细节,自己就可以琢磨透的,希望老板您生意兴隆!
如何经营好一家烟酒店,个人觉得最重要的就是店铺选址,开烟酒店选址要怎么选呢?如今烟酒是有很多不同的档次的,当然针对的消费人群不同,烟酒店的位置选择也不同,下面,就来简单的介绍介绍!
门当户对属于一种烟酒店操作的简单筛选法,就是根据白酒的档次选择适合的烟酒店。名牌及高档白酒尽量选择装修及位置比较好的名烟名酒专卖店,中低端白酒选择中档烟酒店及便利店。这样可以直接面对你的直接顾客群,便于你的销售。
名烟名酒店中知名品牌较多,可很好的提升你的品牌形象。但操作名烟名酒店的时候一定要避免一个误区,这就是别让你的产品成为陪衬。因此一定要利用好终端的***,让你的产品展现出大家闺秀的风范,这样才能更有利于产品的销售。
而做为中低档品牌,选择烟酒店的时候一定要注意重位置不看规模。重陈列效果,不看陈列数量。因为很多销售较好的烟酒店并不一定是那些终端规模较大的,很可能是某些街口的烟酒店甚至是一个铁皮棚子。而在面对这些小店的时候,陈列的位置和排面就有很多技巧了,如何让消费者能很快的注意你的产品,并不一定是陈列数量多就代表陈列效果……
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