学校的食堂有什么优势？
你好楼主，我是一个人开饭店的90后德新，很高兴回答你的问题。
学校的食堂有什么优势？下面来说一下我的看法。
第一，首先学校的客流量是稳定的。我父母在大学食堂干了十来年了，今年是第13年，如果不挣钱不会干这么久，每年的收益都是稳定的，不用担心每天会不会有人吃饭，只要你味道好，学生们一下课争先恐后的来排队吃饭，相反，如果味道不好的话，同样会面临关门的风险！所以说选择餐品很重要。
第二，在学校食堂每年有四个月的休息时间。这也是很多人选择在学校食堂做生意的原因，跟随同学正常放***，每年可以休息四个月左右，可以有一个缓解放松的缓冲，每次一开学看到同学们也特别亲切。有利有弊，缺点就是，放***的时候不挣钱，还要去另找别的活去干，挣得多的商户不用考虑这个问题，要是挣得少的话，还是不行的。
第三，不用办各种营业执照。一般大学食堂都承包给餐饮公司了，只要保障好饭菜质量，其余的什么开饭店的证件都不需要商户操心，也无需面对工商，卫生等部门的直接交涉。相对来说比自己开饭店省事多了，交房租买设备买材料，就可以开干了，没有太多的手续。
第四，费用低。大学食堂适合刚创业的人群，投资小回报快，就算赔钱也不会赔太多，而且可以慢慢学习经验，相对于开饭店来说，在学校食堂做生意，可以省掉很多的钱，不需要装修费，转让费等等，只是房租水电费，购买设备的费用，几万块钱就可以开始挣钱了，就像我家，一个冰箱一个燃气灶一个炸锅一个煮锅就可以了，非常简单。
以上就是我对这个问题的回答，希望对楼主有帮助！
***加载中...学校食堂做什么餐饮合适？
现在好多学校食堂都是外包出去的，然后再分档口，最后由公司统一管理。可以做的东西太多了，当然不能跟别的档口冲突！下面是我给你推荐几种
1、自选菜做盒饭餐
比如宫保鸡丁、鱼香肉丝、土豆红烧 肉、香菇油菜、土豆丝、等等选几种肉菜几种素菜，米饭！价格自己定就好了。
2、花甲粉、
3、冒菜、
4、米线、
5、土豆粉、
6、拉面、板面、烩面
7、驴肉火烧、
8、烤肉拌饭、蛋包饭等各种网红小吃。
学校食堂做什么模式
第一点呢、肯定是档口形式的快餐模式 ，因为学生时间很宝贵的 而且人流大 。
第二点、菜品要风富多样化，现在的学生生活条件有进步 ，要求也略高 ，有可能的话有一两个档口做些精致菜品。
第三点、无论学校食堂是承包还是自营 ，进货渠道必须经过统一招标，卫生安全重中之重。
在食堂里做地方特色小吃比较受欢迎，举个例子，南昌大学的特色美食窗口大类的，饼、面、粉、饭、汤、小吃。然后从饼里面划分出烤饼，杂粮煎饼，手抓饼，土豆饼，韭菜饼，鸡蛋饼等饼类支起一个摊子来，有针对性，味道好的话就会很受欢迎。
因为饼类比较干，可以再出个汤类，什么瓦罐汤，胡辣汤等特色汤组个配套很奈斯的
有一种就是在大学食堂非常常见的，那就是来自于陕西的肉夹馍，外酥里嫩的饼再加上几片烤熟的肉，特别是在肉夹馍刚刚出炉的时候别提味道有多美味了，进入食堂的时候最开始闻到的就是这个味道。大家都很喜欢绝对火爆
