如何在云南大理开好一家客栈?
谢谢邀请,作为一名旅居大理的客栈经营者,很开心可以回答你的问题。
现在大理的客栈有五千多家,而我经营的客栈只是五千分之一,但是我依旧很用心。我们的服务宗旨是——让旅途有个家。
这个已经做出口碑了,所以可以跟大家分享下经营客栈的经验。
前期的宣传
宣传很重要,而且现在每个人都可以成为媒体人,都有自己的话语权,你可以在自己的自媒体品牌上入手,确定好自己客栈的定位,用心打造自己的品牌。像微博、头条号、微信公众号,这些都是不错的自媒体平台。
与用户产生关系
作为客栈的经营者,我们需要流量,同时也很需要优质的用户,所以,我们必须要做的是,维护好与用户的关系,让他们在客栈里感受到温暖,感受到一个城市给他们的惊喜。这个就需要客栈多举办活动,让用户与客栈可以产生很好的粘性,提供一个让客人彼此认识的交流平台,从而获得更多的旅行体验,从而成为你的超级用户,而不是过往的客人,如果能做到这一点,就证明这个客人会源源不断地为客栈带来新的客人,而且还有了一定的感情基础。
细致的服务
客服干净卫生这个一定要做到的,还要给客人带来优质的入住体验,比如一次性毛巾浴巾***用消毒包装的,而不是发黄自己都不愿意用的毛巾,床单被套一定要一客一换,提供矿泉水,解决客人实实在在的入住问题。如果房间里有烧水壶,客人也不太愿意用的,所以没有必要放在房间里,可以在客厅里提供饮水机。这些细致的服务都可以让客人马上融入到客栈里。
情怀+赚钱
情怀与赚钱共同存在,才会让客栈良性循环地发展下去,单有情怀赚不到钱也是白说,单想着赚钱必然会丧失一个客栈该有的魅力而沦落为低档的酒店。所以,必须在两者间找到一个好的平衡。
希望我的回答对你有帮助。
客栈,要么讲情怀,要么走特色。个人觉得细节是关键。
你可以从住宿的客人角度出发,看看你住宿的需求是什么?因为住宿一般就是一晚,除了卫生条件是必须的,另外寝具的选择是否舒适,从客人喜好尽量备好高矮两个枕头方便选用。卫生间热水来的快不快,水量大不大?沐浴用品及卫生用品的选用,另外就是是否提供早餐,简单的早餐也是能为客栈加分的。
另外客人的诉求积极响应,及时解决,口口相传自然客似云来。
你要想开好一家客栈,作为一个地道的大理人,我给您提几个小建议供君参考。
1.选址。不用定位什么海景客栈,选点民宿的就可以。2017年,环洱海餐饮客栈全部停业整顿,就是一个例子。今后的环洱海经营管理、监督将会越来越严厉,本身海景客栈的投入就很大了,一不小心又碰保护洱海的这条红线得不偿失啊。所以建议你可以考虑在古城周边租一院小民房经营,成本也低。
2.装修。民宿客栈装修,尽量以这边民族文化的特色来装潢,轻装修、庭院种点花花草草什么的。前段时间,遇到两个北京、天津的过来旅游,一时兴起,就在这边找房子,说准备投资一家客栈,没事的时候就过来这边度***什么的。但听他们说,现在房难找了,好的地段都早就被其他人买了。
3.经营。前期还是得多宣传一下。现在宣传方式很多,像微信,自媒体,微博什么的,和网络平台合作。再加上周到的安排、细心的服务,相信你的的客栈经营越来越好。
PS:其实来大理开客栈的大部分都是外地人,本身他们也是在大城市生活很久的,过来这边能结合当地民俗,加上本身具有的现代化意识,也有做得风声水起的。也有一部分,是因为情怀而开的客栈,也是相当有特点、有魅力。
首先头条邀请我回答,但是我并没有开过客栈,以下给的意见是我作为房客的想法,如有不恰当之处,还望各位老板更正指教。
第一点,不管是在那里开客栈。首先你要去理解这里的文化,环境(自然环境,旅游环境也包括客栈酒店环境氛围),你需要融入但要有自己特色,你要去体验这些客栈、酒店的特点,他们在塑造怎么样的住宿环境,怎么样的体验环境,那些是被游客津津乐道的,那些事游客反感忌讳的,花些时间和经历去做前期的调研。
第二点,正规,合法。为什么这样说,大家都知道从去年开始环洱海的客栈都在整顿治理,大部分盲目开的酒店客栈关门了,而且有可能到下半年才有可能部分营业,这对于每年租金几十上百万来说损失是非常大的,在任何一个地方都有符合标准,办齐手续,消防安全,排污等等。再者也符合正当经营,受保护(以前还有地头蛇欺负的事发生)
第三点,管理人规范。卫生标准,微笑服务,及时解决问题等等,入住客栈第一感受就是要卫生,可以简朴但一定要干净,这是非常重要的一点,所以制定一些卫生标准,告示游客是非常不错的体验。还有一点,一定不要为了微不足道的利益损害旅客权益,一定不要为了一只蚊子要住客赔钱这样荒唐的流氓行为。
第四点,最大化前期宣传。既然是开客栈当然是盈利为目的,广告不可少,前期通过网络最大化宣传,这些成本应该算在每月的运营成本中,这是必须的投入,当然方式很多,可以借鉴别的客栈。准备些特色礼物送给游客作为纪念真的是小成本大智慧。
第五点,作为老板要学着广交朋友,来住的人都可以成为朋友,可以弄个院子天台啥的,泡茶聊天是最享受的一种方式。
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