餐饮的装修风格会影响食客的选择吗?
您好:
如今的餐饮行业发展是比较迅速的,而餐饮店的在于针对人群和企业定位也是非常重要的,而餐饮店的装修风格,也会影响消费者到店消费。所以一定要根据前顾客的选择,一切都要迎合消费者,这样才能吸引更多的消费者到店消费,也会增加老顾客的粘性。
首先你要定性你的餐厅针对性人群是什么样的,每个不同得人群对进餐环境要求不一样,针对性去做匹配设计,找一个经验比较丰富的设计去做设计以及色彩的搭配会更好的给餐厅做到引流的效果,所以餐厅装修的时候一定要做好对比,随着现在的生活越来越好人们对美感的事物也就越追求,所以还是尽量做好色彩以及风格的搭配。
虽然说“酒香不怕巷子深”,但是现在的人就餐注重的不仅仅是食物的本身,还包括就餐环境、服务等等。而且装修风格可以给人留下第一印象,所以餐厅在装修前要考虑好自己餐厅的主题,以及菜品的种类,所有达成一致才是最好的餐厅。
希望可以帮到你哦。
在餐饮中有两点,食物本身、装修环境,不排除哪些百年老店环境差点,但是选择人较多,在餐饮装修中需要塑造差异化,第一映像为主,还有食物本身,如果不好吃,装修再好也没什么用处的。我记得有一家餐馆中国风,带着面条的装修。在日益的竞争环境中,越来越多对在餐饮的装修严格,还有一点考虑消防安全意识。一家麻辣烫餐馆,淡雅。
火锅烧烤餐饮店应该装修什么样的风格?
个人比较喜欢吃火锅,所以对吸引眼球的火锅店蛮有感觉,就装修风格来说,独特的、有自己的风格、特别是一些让人过目不忘的。比如:可以很中式,就那种很夸张的装修风格,但这种夸张是有内涵存在的。颜色可以很浓烈,但一定很考究,包括一些小的细节,中国元素随处可见。在这样装修风格的火锅店,一锅热腾腾的火锅,一桌亲朋好友,那种亲情、友情的融入,感觉很棒!
当然,小清新、简约风的装修,很适合闺密间、年轻人相聚,那淡雅的色调,简单清爽。比如:淡淡的蓝或绿,白色相衬,很小资情调的各种灯,轻柔的音乐,小而精致的小火锅,一人一个,当然菜品也要很精致哦!
现在还流行一些网红店,装修风格一定要把可以拍照这点考虑进去。现在手机时代,***都会拍照秀一番。在这样的网红火锅店,拍照成了一大亮点。可以分区域划分装修成不同风格,每个区域都是一个拍照场景。
烧烤店的装修,个人觉得还是以大众化为主,干净整洁是第一必须!墙壁可以绘画一些和本店美食相关的画,涂鸦也未必不可!不过画呢,最好简洁明快,因为烧烤一般都是夜市,画的颜色太压抑,感觉不舒服。
想转行,想干餐饮,能吃苦,干什么好呢?
谢谢邀请!
想干餐饮,可以来江苏宜兴,有营业中的饭店转让。客源稳定,厨师服务员一应俱全。三间三层,位置好。只要来个老板就能开业,公告明天可以堂食了。因新开了山庄,碰上疫情,想收缩战线。
首先,你要有这个决心,因为创业很艰苦,如果不能坚持话很容易半途而废,如果你真的下定决心了,那么你要做好前期的准备工作。
第一,选址,尽量在人流密集的地方,人流量很重要,有人就有一切的可能,有合适的地方,先蹲点观察,看看这附近的餐馆生意如何,最好做好统计,至少观察两个星期,还要考虑淡季的情况,做最坏的打算,将***集的数据整理计算,看看去除成本能赚多少。
第二,产品,尽量避免和周边餐饮品种品种重复,同时能够有效补充,餐饮品种有很多,比如火锅,自助烧烤,面,粉,蒸菜之类的,可以根据你自身情况做选择
这些搞定后,就看你的管理和宣传了,人手够的话可以找上线下同时做,入住一些平台,比如美团,口碑,微信。…… good luck
干餐饮这东西是最苦的行业,你想好了吗?这东西分几个方面看,自身:
第一你为什么想干餐饮?有专业技能?有创新模式?还是你发现了餐饮行业的一个弊端?或者是你要做餐饮的那个地方的餐饮行业的弊端?
总归说来就是你有一技之长,也叫你和别人的优势在哪里?
不然你做餐饮就是茫茫大海的一滴水珠。赌运气,拼吃苦。运气好养家糊口奔小康。运气不好关门回家带孩子。
生意这东西说来简单,做来难,养家糊口要求不高,能吃苦,踏踏实实做凭力气可以。想做大就必须要有自己的商业模式预案,和独特的优势。
最大的一点什么叫独特的优势,就是别人难以模仿,模仿成本极高,先入为主。
我也是个平常人,只能看见,做不好,如果能看到我也创业去了。但是如果连看都看不懂就更别做了。
做生意分几层,
一层,像马云马化腾他们,发现人们自己都没有在意的需求,做成产业,当然成为巨富,不要听别人说什么老马他们是运气啊什么的。
二层,像美团,滴滴,头条一样,发现现有行业,感觉密不透风,餐饮没做的,人家帮你送,打车好像有出租车感觉方便,滴滴比你更方便,新闻有电视,报纸,门户网站。头条给你免费私人订制。该人家发财。如果没有这几家,回到原点,让你去想,你我能看到吗?看不到,这就是创业人才和普通人的区别。
个人觉得,做生意还是要三思而后行,尤其是跨行业,起步还是比较难得,毕竟你得摸爬滚打出自己的经验来,所以,如果你前期资金不是很充足的话,还是做自己专业的比较稳妥。
首先可以知道楼主想转行肯定是想赚钱,其次楼主应该知道不是能吃苦就能赚到钱。
先说下餐饮,这是相对低门槛的行业,如果楼主能吃苦确实是一个比较理想的行业。所谓民以食为天为天,餐饮是最不缺需求的行业,但是目前的餐饮成本基本上就是在60-70左右,主要是人力和房租水电硬成本,包含待客的空置成本。所以如果在一个人流相对多的地方干餐饮,挣钱应该还是可以的,但是挣到一定程度就会发展越忙反而收入增长并不高。另外就是经营时间一般比较长每天至少12个小时的工作全面几乎无休,这也是很考验人的一个地方。
如果干餐饮,两种途径,要么自己招大厨,要么做加盟,前者成本低,收益风险相对高。而后者成本高,一般的加盟包括品牌使用,设备,食材,房租等下来一般30万起步。收益风险相对低些。
另外在说些其他行业建议,如果仅考虑能吃苦这点,可以送外卖,开出租都是不错的选择。如果口才好又有一定***的话可以去卖保险,目前部分保险公司的门槛还不是很好。如果有一定资金储备或有人可以合伙或有人投资自己干的话,可以考虑医疗器械,教育培训,旅游等行业。随着二孩政策,人口老龄化,这些行业值得考虑的。
最后祝楼主赚大钱
如何将酒楼餐饮设计得更有趣呢?
1.名字,一般要与装修风格和菜品搭配相宜,酒楼以古风见多;
2.设计装修,把园林理念引入酒楼是当下中式餐饮的主流,但对于题主来说的有趣必须要看酒楼的定位和设计师的细节考虑,有趣的装修不仅需要漂亮的软装搭配,想有趣必须加入细节的可玩性,泛泛而谈,毕竟一处一景,不可盲目照搬;
3.菜品,根据酒楼定位的不同打造独一处的菜品体系,把故事内涵融汇其中,既体系了顾客自身品位,同时也能增加附加值
4.服务/表演互动,很多特色餐厅表演早已导入,但是缺乏和顾客的互动性,在带给顾客欢乐的同时最好能为顾客带来***的互动,例如海底捞火锅在顾客等位时会提供利用随手的道具互动的小游戏
手打不易,应该对您有所帮助
餐饮店装修时,怎样确定自己的装修风格呢?
首先你得定位你的消费人群,以及你卖的产品,如果你划分的消费人群是上班族,那装修风格则是越简单越好,因为上班族没有时间在吃完饭以后还有闲心坐下班谈谈心什么的,如果你的消费人群是学生年轻人,那装修的风格就应该是紧跟现在流行的元素,毕竟现在的90、00都是玩乐的消费大户,如果你开的是茶馆,定位的人群是50以上的人群,那装修就可以偏稳重的方向走,所以你要确定自己的装修风格,就要自己知道的消费人群啥的,我在北都国际的装修公司的***看的时候到是看了一些这种餐饮的装修案例。
走在大街上,我们会看到各式各样的餐馆,不同的餐馆都有自己不同的设计风格,对于餐馆的装修设计来说,那么,在餐厅装修的时候,我们要注意餐馆的设计风格,那么,我们如何来装修设计餐馆呢?接下来小编带大家简单的了解一下吧。
餐馆的设计要点
1. 新房子的装饰需要先造型,餐厅也一样。 在开始工作之前,每个人都需要根据餐厅的目标顾客找到餐厅的装饰风格。 不同年龄段的顾客在消费和偏好方面有很大差异。 对于80年代和90年代,他们倾向于选择更时尚和个性化的用餐环境,对于60和70年代,他们通常具有良好的职业生涯和稳定的个性,因此他们更喜欢安静舒适的用餐环境。
2. 确定风格后,下一步是根据餐厅的实际情况定位主题文化,这个环节非常重要,因为装修的风格,餐厅的布局,软装配的配套,甚至菜单的图形设计都是核心,这可以让消费者进入餐厅便被浓浓的主题文化所吸引,并展开相关话题的讨论。
3.在装饰餐厅时,您应该注意一些小细节,例如灯的选择和匹配。 照明是餐厅装修最重要的方面之一,不同区域的照明也不同。 这些都与人们的感官体验有关。
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