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10年味道记忆，2010-2020你到过的城市记忆最深的美食？

口味虾

湖南的口味虾味很重，味很足、很辣。我们在家自己也经常会做着吃，简单易做的一道美食。

剁椒鱼头

这道菜在全国各地的餐馆都很常见，但是要吃到最正宗的还是要在湖南。非常开胃的一道菜。

酱板鸭

这是益阳的一道特色菜，具体怎么做的我也不清楚，工序比较复杂，我都是直接买现成的吃。

关于这10年间的味道记忆。不仅是我们味蕾的记忆也是我们对那些逝去日子得怀念。
10-11年那会还在西安，我最喜欢吃的是菜加馍，肉夹馍，米皮，羊肉泡馍等。
12-13年在新加坡，最喜欢炒河粉，萝卜糕，烧肉饭，猪脚醋，各种咖喱海鲜。
13-20年在青岛，最喜欢混沌，炸串，菜煎饼，各种海鲜。

这十年陆陆续续的去过很多的地方。每个地方的美食都留下了太深的印象。

这十年在旅游中品尝了新加坡的肉骨茶，黑胡椒蟹，马来西亚的面包咖喱鸡，娘惹菠萝饭，韩国的高丽参鸡，大酱汤。对异国的美食美味品尝有了一定的了解。

对于国内游则品尝了太多的美食，云南的汽锅鸡，腾冲的饵丝上海的生煎，广州的煲仔饭，昆山的奥灶面，德州的扒鸡，香格里拉的牦牛火锅，苏州的大煮干丝，西安的羊肉泡馍，等等许多数不清的美食美味。

上面每一样都是让人不能割舍的美食。这些都得益于我国的地广辽阔、***茂盛，让我们尽享美食美味。

谢邀。

2010年，我是一名北漂。我和我姐租住在北京大兴黄村的一个老旧的小区，房租600元（两室一厅里面的一个小房间，连床都没有，就一个床垫……），我们都刚工作不久，很穷很穷，每天上班很远（在北京，才知道城市真的好大！），我坐937从大兴摇到丰台，姐姐从黄村坐456一直到阜成门……

忘记了是什么日子，反正好像是个节日。我们说要庆祝一下，就在小区门口的炸酱面馆一人一碗面庆祝，好像还要了瓶啤酒……

其实作为陕西人，我不爱吃炸酱面，黑糊糊的，色泽看起来都不诱人。但是那天也许是饿了，一人一碗炸酱， 搅拌着那黑糊糊的炸酱，感觉真是香啊！我还就着吃了半根葱（重口味西北人），那滋味，真是想想都难忘。

2017年，出差去无锡，住在无锡的一家五星级酒店。不得不说一下五星级酒店的自助餐真的太棒了！那家酒店的菜品种类特别多，但是让我记忆最深刻的是一个甜品，叫酒酿圆子（好像就是这个名字）。有点像是红糖水里泡着，圆圆的一个丸子，咬一口，绵绵甜甜的，特别可口，我连着吃了一小碗，有点像芋头做得，感觉超满足。

11年我去过一段时间珠海，当时在一个单位做文员，单位食堂是一日三餐，伙食挺不错的。但是也是见识到南北方的不同，食堂里是没有面的，所谓的面就是各种粉，炒河粉，汤河粉等。有一次吃了个肠粉，感觉特别好吃，后来回来再也没吃到那么好吃的肠粉了。