大型厂房厨房效果图大全

厨房仓库摆放标准？

（1）粗加工间应设专间，配3只以上水池和操作台，用于肉禽蔬菜粗加工，并设存放货架。

　　（2）配食间应设1只以上水池和台，半成品存储专用冰箱，以及有明显标记的盛菜盆。

　　（3）烹调间内墙应***用白色瓷砖铺到顶，地面设明沟排水，沟内三面贴白色瓷砖等光滑防水材料，阴角成弧形，地面必须用不透水、耐腐蚀材料辅砌，应向明沟方向有1–3%的倾斜。在排水口设防鼠金属网，吸排气口设防蝇设施。炉灶蒸灶应使用气、油、电炉或隔墙式煤灶，灶面使用不渗水光滑材料建造，炉灶上方装有大于灶面的通风排油和排气罩，排气罩口速度不小于0.5M∕S并配接油器。烹调台照度大于150Lx。烹调间提倡使用不锈钢设备，必须有大小适当的操作台和有盖的调味品容器。

　　（4）点心间应配有工作台洗涤池蒸煮排气设施。

　　（5）餐具涤消毒与食具存放单独设立专间。***用药物消毒必须设有洗消冲“三联池”。***用热力消毒必须设洗冲两池外，还要设置专供消毒的锅电子消毒柜红外线消毒箱洗碗机等。同时还应设置专供存放消毒餐具的密闭保洁柜。

　　（6）仓库应分设主食，副食专用仓库，应有离地离墙各30厘米以上的货物垫离架和货架，贮存的食品要分类标记上架存放，生品分开，易散味易吸味的食品（如海产品和面粉、奶粉、茶叶等）要分开存放。严禁存放个人物品及有毒物品（如灭鼠药，灭蝇蚊药等）。

　　（7）大中型饮食单位应有水冲式厕所和备有洗手设备。更衣室宜按全部工作人员男女分设，每人一格更衣箱。食品从业人员工作衣帽冬夏各两套以上，制作熟食的工作人员每人应有3-5个口罩。

　　（8）熟食间（备餐间）应单独设立专间，在其入口处应设 有洗手消毒设施的前室，熟食间内应安装 空调器，紫外线灭菌灯（每一平方米2-3W），洗涤消毒池，专用熟食冷藏箱和带有明显标记的工具容器。

工厂里面设置厨房违反了那些消防条例？

如果在工厂里面设置厨房，违反消防条例有:

1.同一建筑内设置多种使用功能场所时，不同使用功能场所之间应进行防火分隔，该建筑及其各功能场所的防火设计应根据本规范的相关规定确定。

2.建筑防火设计应遵循国家的有关方针政策，针对建筑及其火灾特点，从全局出发，统筹兼顾，做到安全适用、技术先进、经济合理。

厨房餐厅上面做客厅好吗？

不好。
因为在厨房和餐厅上方建造客厅会存在以下问题：首先，厨房和餐厅的油烟、噪音等会影响客厅的舒适度；其次，厨房和餐厅的水管、煤气管等设施会增加客厅的安全隐患；最后，厨房和餐厅的气味会影响客厅的空气质量。
因此，厨房餐厅上面建造客厅不是一个好的选择。
如果想要增加客厅的面积，可以考虑在其他空间进行扩建或者重新规划布局。

厨房***如是敞开式的对着客厅是不对的。先不说风水,起码这样的设置是不合理的。厨房、厕所、仓库等这些地方应该避开卧室与客厅的。客厅是进门的总太极,由客厅分设八宫影响到每个房间

不建议。

1. 厨房餐厅上面安装客厅，容易受到烹饪油烟、气味和噪音的影响，影响居住体验。

2. 如果上面的房间是卧室，居住环境也可能受到影响，不利于睡眠。

3. 倘若非常需要将客厅安装在这个位置，建议加装噪音隔离和烟雾处理设备，做好隔音和通风工作，确保不会影响到其他区域的居住。

综上所述，将客厅安装在厨房餐厅上面，可能会影响到生活品质，应该谨慎考虑。